Para montar seu próprio festival você vai precisar de alguns ingredientes:
- Folhas de alga nori.
- Vegetais: cenoura, salsão, pepino, manga, morango, pimentões coloridos, abobrinha, nabo, rabanete, germinados diversos, gengibre etc.
- Wasabi (raíz forte).
- Molhos pra servir junto.
Além dos alimentos é bom ter algumas tigelas, uma tábua grande, pratinhos e potinhos pros molhos.
Basta cortar os vegetais em tirinhas, ralar ou picar em cubinhos, use a criatividade. Então posicione tudo mais ou menos como nas fotos e pronto.
*Como na proposta do Festival cada um cria o próprio temaki, também é possível criar rolinhos de sushi!
Itadakimas ("bom apetite" em japonês)!
Att, Paulo e Equipe MH
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